今週のリクエストはズッキーニをおいしくたくさん食べられる料理！

【材料】2人前　1人あたり100円　

ズッキーニ黄　1/2本　　　ズッキーニ緑　1/2本　　　とうもろこし　1/4本　　　ミディトマト　2個　　　めんつゆ　180ml　　　サラダ油　大さじ2　　　ごま油　適量　　　塩・こしょう　適量　　　ショウガ　適量　　　かつおぶし　適量

(1)下ごしらえ

ズッキーニ、とうもろこしは2?幅の輪切りにする。ミディトマトは十字に切れ目を入れ、ヘタをはずしてフォークを刺す。ガスコンロでトマトを炙る。冷水に入れて皮をむく。

(2)揚げ焼きにする

ズッキーニ・とうもろこしをフライパンに並べ、サラダ油を野菜の表面に絡ませる。中火で揚げ焼きにする。両面に焼き目がつくようにひっくり返しながら揚げ焼きにする。焼き目ができたら火をとめ、ごま油を少量入れ、香りを出す。

(3)盛り付け

器にズッキーニ、とうもろこしミディトマトを盛り付け、天ぷらつゆと同比で薄めた市販のめんつゆを注ぐ。トマトの上におろした生姜とかつおぶしをのせて完成！

semi uka　←※こちらをご覧ください。（FLVです）

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命のきらめき、強さ。

とてもドラマチック。でも、羽ばたけばそこからの命はたったの2週間ほどと言われている。

飛べるうちはおもいっきり飛べ。

鳴けるうちは思いっきり鳴け。

僕らも、なりふりかまわず鳴き、飛ばねばならない時がある。

でもそれが生きるってことなんだろう。

★昨日、TUYで羽化しようとしていたセミを社内で観察した際の動画です。このあと無事に飛び立ちました。

８月です！８月といえばお盆！お盆といえば・・・ゆーれいー

ということで、去年大好評でした？！あなたの知らない「もののけの世界」

今年もやります県内の幽霊画・妖怪画の世界へ、あなたを誘います・・・

８月７日水曜日　午後６時１５分から「Ｎスタやまがた　水曜調査隊」でお会いしましょう！

決して一人で・・・も見てね?　う?ら?め?し?や?