村山市にあるそば処 甑の『板そば＆天ぷら』を頂きます！
手打ち板そばの中央には目を惹く極太のそばも載っていて存在感抜群！食べやすさにこだわり作られたそばは噛み応えがありつつもスルスルと喉を通ります。天ぷらも旬の県産食材を使用しており季節が感じられる一品です！
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