山形県は、1933年に40.8℃の日本最高気温を記録（山形市）して以来、７４年間も日本で最も暑い県として君臨してきた。日本有数の熱い土地柄は独特の冷たい食文化を育み、中でも冷たい麺類は長年の間、多種多様で高レベルな絶品が数多く生まれている。
このコンビでコント？が見られるのはこの番組だけ!?ものまねタレントホリと、大食いアイドルのもえのあずきコンビが、そんな全国に誇る名物グルメ、冷たい麺を食べ歩き！夏の恒例、超人気シリーズ第６弾！麺王国山形で毎年進化する冷たい麺を、爆笑リポートする。１２年に一度のご利益があるありがたいそばや、行列ができる人気店が作り出した呪文のようなメニュー、ありそうでなかった絶品麺など今回も店主自慢の珠玉の逸品が続々登場！
