ダンサーながら食べることをこよなく愛し、ラーメン大好きパパイヤ鈴木と女性ラーメン評論家の本谷亜紀が山形のおいしいラーメンを堪能！
鶴岡市は地元食材の魅力に取りつかれ、常に挑戦を続けるご主人が作り出す渾身の一杯！東根市は札幌味噌ラーメンの名店で修業し、満を持して自分のお店を出したご主人のこだわりがたっぷり入った味噌ラーメン！
山形市はラーメンのおいしさと健康を同時に実現！？動物系の食材はほとんど使わず、試行錯誤の結果生み出された驚きのラーメン！
南陽市は地元で40年以上愛される懐かしくも味わい深い食堂のラーメン。オープン間もないニュージェネレーションから地域で愛され続ける老舗の味まで！ラーメン通の2人も思わずうなる、どれも『土地柄』と『作り手の人柄』が感じられる一杯です。いったいどんなラーメンが登場するのか？！乞うご期待！
店舗情報は番組終了後から公開します！