山形市にある「シベール ファクトリーパーク」。
敷地内には、パンやお菓子を販売するショップ、イタリアンを中心としたカフェなど、
美味しいスポットが立ち並ぶ。
中でも今回は、シベールの心臓部ともいえる場所、
大人気商品！ラスクを製造している工場で、冬季限定ラスク作りをのぞいちゃいました。

シベールでは、ラスク専用のフランスパンを
1日約2500本（時期によって異なる）を焼いている。
専用のスライサーを使用して、1本から約50枚をカット。
その後20mもあるトンネルオーブンでじっくり焼くことで、ラスクが完成していきますよ。

冬季限定ラスクは、
チョコレートをたっぷり使用した3種類のチョコレートシリーズ。

・ホワイトチョコラスク（6袋入）960円
・チョコレート ラスクル（6袋入）990円
・つぶつぶ苺チョコラスク（6袋入）870円

中でもホワイトチョコラスクは、
ホワイトチョコレートの優しい甘み、コクのあるのに後味はすっきりしているのが特徴。
見た目も味わいもちょっぴりリッチなラスクですよ。
ぜひ3種類食べ比べしてみてくださいね。