今回は山形市内の住宅街をぐるり。
おもちプレートが自慢！オープンしたばかりの和カフェに。
レンタルキッチンでは、週１回しか出会うことができないレアな！？お店を発見！


〇Cafeなるかみ
今年4月にオープンしたばかりの和カフェ。
店内でついたお餅をメインに、お餅を使ったスイーツや秘伝レシピで作ったチーズケーキなどが味わえる。

・おもちプレート（900円）
お店の一番人気メニュー。
山形名物納豆餅、あんこ餅、ツナマヨ餅の3種類がワンプレートに大集合。
お餅は、山形県産「ヒメノモチ」を前日から冷水に浸し、
臼と杵でつく業務用の餅つき機でついて作っているため、
しっかりとしたコシを味わうことができる。


〇柿の実食堂
包装資材の卸販売業を展開している中村紙工が
去年11月にオープンさせたレンタルキッチン
「nakamura KITCHENs」の中に店を構える「柿の実食堂」。
山形県産の果物を100％使用して手作りジャムを製造販売しているお店で、
毎週木曜日のみ限定オープンしている。
そんな柿の実食堂の名物はジャム×ご飯のコラボレーション。

・欲張りセット（1,250円）
トマトジャムを入れたピリ辛のジャンバラヤに、スープ、
いちごジャムをトッピングした手づくり杏仁豆腐にドリンクがセットになった
欲張りさんも満足間違いなしのメニュー。
内容は月替わりで、ジャンバラヤは5月限定。
6月にはインド料理の炊き込みご飯を予定しているとか！？