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いまどきやまがた

やまがたの旬の情報をピックアップする特別企画。フットワークを軽く、いまどきのやまがたに体当たり取材!明日すぐに使える情報が満載!

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2026/07/04 放送

夏麺

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内容
オープン1周年の中山町のラーメン店で夏麺!!

つけ麺のようでつけ麺でない!?
野菜たっぷりで彩り豊かなつけ汁に「ディップ」して食べる、

まるでイタリアンのような超斬新・期間限定面が登場!
メニュー開発のきっかけは、店主が出会った”幻のトマト”だった!
創作意欲溢れる店主がつくる、今後の新メニューにも期待です!
取材先データ

・冷やしら~めん 1,000円 8月末まで(気温により延長)
・メモリーハートヌ~ドル 1,000円 8月末まで

■麺屋 寿
中山町岡303-5
営/午前11時~午後3時
休/月曜(祝日の場合営業) 
※7月8日(水)は臨時休業
詳しくは店舗インスタグラムにて