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いまどきやまがた

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2025/06/14 放送

THE 二刀流

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内容
今回の主役は、大谷翔平選手…のように、二刀流で営業する米沢市のお店。
おしゃれな婦人服が並ぶブティックの隣には…可愛らしい、遊び心満載のカフェが!
そこで登場したメニューは、ご主人の細かなこだわりと家族愛が詰まった、
見た目も華やかな「手巻きランチ」。
普段は手巻きずしに入れないような具材や、意外な組み合わせで、新感覚の手巻き寿司で、
美味しさの特大アーチが連発!!
カフェオープンのきっかけでもあるという、離れて暮らすご主人の家族との心温まるエピソードもお聞きしました。
取材先データ

手巻きランチ 
  1,600円

■ベルカフェ/ベルイトウ
米沢市中央1-14-13    
営/午前10時30分~午後6時
休/火曜(第1,3,5水曜日) 
問/0238-23-0687