土曜日のBAKERY

ぽんちの推しグルメは、サクサク。モチモチ。ただ口に入れるだけで幸せを与えてくれる「パン」。山形のパン屋にフォーカスしほんのり香ばしい幸せを皆さんにおすそ分け。

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2022/05/14 放送

THE TENDO HOUSE/オイッティマルシャン

内容

はちみつレモンに、あんことバター、ローストビーフまで。
はさむものによって、パンの可能性は無限大!今回の『土曜日のBAKERY』は、そんな売り切れ必至の激レアパンを紹介。

〇THE TENDO HOUSE
JR天童駅前にある裏庭付きの自然はパン屋。
午後2時まで提供しているパンの食べ放題が楽しめるランチをお目当てに女性客を中心に開店からあっという間に満席になる人気店です。

・ランチボックス(2,676円)
※内容によって値段が変わる開けてびっくり玉手箱!な人気ランチメニュー。
BOXの中には、タツタサンド、ハムチーズサンド、海老カツサンド、さらにサラダやスープも入っていてボリュームたっぷり。
中でも注目は人気のローストビーフサンド。
パンは、粗めの国産小麦とジャガイモを練り込んだ食感の楽しいものを使用。
その中にはあふれるほどのローストビーフと、さっぱり感を与えるためニンジンのラぺもたっぷりサンドされている。

・ふわもち食ぱん(1斤432円 2斤864円)
約10種類をそろえる食パン。
中でも試行錯誤してつくりあげたというのが、「ふわもち食パン」。
名前の通り、やわらかすぎてスライスせずに販売している、フワモチ食感の絶品食パン。
電話予約で売り切れてしまうこともある人気ものです。
ゲットするなら、午前11時ごろに行くと出会えるかも。

〇オイッティマルシャン
東根市の中心部「まなびあテラス」1階入り口ちかくにある「オイッティマルシャン」。
パン屋とカフェスペースが併設された「ブーランジェリー カフェ」。
パン屋一家の三男に生まれて、東京でイタリアンを学んできたご店主がつくる自慢の一品が、「クロワッサンサンド」。

・生ハムクロワッサンサンド(378円)
イタリアンのカプレーゼをイメージ。
クロワッサンの中に、生ハム・トマト・レタス・モッツァレラ・クリームチーズ・たまねぎドレッシングやにんにくオイルなどをサンド。

・ハニーレモンクロワッサンサンド(432円)
去年、発売するや否や連日即完売したという伝説の夏季限定フルーツサンド。
ホイップクリームと、マスカルポーネ、その上にハチミツに浸した国産レモンと、ピスタチオを盛り付けた夏パン。

取材先データ

■THE TENDO HOUSE
天童市本町1-4-33
営/午前10時~午後6時
  ランチ午前11時~午後2時
休/水曜日
問/023-687-1412

■オイッティマルシャン
東根市中央南1-7-3 まなびあテラス内1階
営/午前9時~午後8時
  ランチ午前11時30分~午後2時
  ディナー午後5時~午後8時(L.O.)
休/第2・第4月曜日
問/0237-53-1320