くいだおれ駅伝

プロがプロの逸品を紹介するグルメリレー。 山形には、おいしい物や頑張る料理人がたくさんいるんです。 さぁ、おいしいものを食べに出かけよう!!

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2019/11/23 放送

庄内グルメ2連発!

内容

●酒田市 cafe threepeace 

酒田市民会館「希望ホール」の道路を挟んで向かいにある
「カフェ スリーピース」。2017年6月にオープン。
おしゃれな外観の建物の中に入ると、流木を使ったオブジェや
琉球畳を使った座敷など、まるで南国リゾートにいるような
居心地の良い空間が広がっている。

日中はカフェとして営業し、山形牛や豚肉を使った肉料理や、
パスタや創作料理、トロピカルなジュースなども提供している。

今回ご紹介するのは、
「再び 夢の20尾エビのトマトクリームパスタ」 
2,050円(デザート、サラダ、2ドリンクがセット)
※単品の場合は1,650円

オープン当初からのメニューだったが、訳あって約半年で幻のメニューに。
ところが、スマートフォンの写真を見せながら、「これが食べたい!」
とリクエストするお客さんが続出し、約1年前に復活した看板メニュー。

見た目のインパクト・えびが20尾!かと思いきや、なんと22尾!
「夢」というネーミングには、シェフが子供の頃、
好きなものをお腹いっぱい食べたかったという気持ちが込められている。

●庄内町 CAZAMIDORI(かざみどり)

JR余目駅から歩いて約3分というわかりやすいアクセスのお店。
ガラス窓に囲まれた明るい入り口のドアを開ければ、
静かにジャズが流れるお洒落な空間が広がる。

お店に入るとすぐ目に入るバーカウンターでは、お洒落な洋酒も楽しめるそう。
地元の食材を出来る限り使いたいというこだわりから、
串の間に挟んでいるネギはお父さんが作ったもの。

秘伝のタレに使っている醤油も、地元の高級醤油。
プロの目で厳選した地元食材で創り出す料理の数々は
どれも逸品揃いです!

「串焼き盛り合わせ(15種)」 1,800円(税別)
ねぎま・とりレバー・豚バラ・つくね 等

取材先データ

■cafe threepeace(カフェ スリーピース)
酒田市本町3-2-4
営/午前11時~午後4時
   午後6時~午後9時 ※要予約
休/不定休
問/0234-43-8817

■CAZAMIDORI(かざみどり)
庄内町余目字沢田140
営/午後5時半~午後11時半
休/火曜日
問/0234-43-0124