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2019/05/18 放送

ヤマザワ 

内容

山形県内に43店舗を構えるスーパーマーケット『ヤマザワ』。
店内には、野菜・果物・肉などの生鮮食品をはじめ、日用品などを豊富に取り揃えている。

ヤマザワでは、5月19日(日)まで、「初夏の生鮮大市」を開催中!
肉や果物など旬の食材をスペシャルプライスで提供。今回の目玉は、“厚切り鰹のたたき”。

かつおの本場と言えば、高知県。その高知県で、地元ならではの美味しい食べ方を調査!
山形の皆さんにもその美味しい食べ方を伝えたいと、特設コーナーを売り場に設置。

●高知県流、おいしい鰹の食べ方
1)にんにくスライスと一緒に食べる。 
2)厚切りで食べる。 (一般的な厚さは0.8ミリ、高知県では1.5ミリと約2倍)
3)薬味をたくさん載せて食べる。 (ネギやミョウガ、大葉なども相性が良い)

家庭でも簡単に再現できるように、薬味やにんにくなども一緒に販売しているので
色んな食べ方を試して、自分に一番合った食べ方を探してみては!?

また、さくらんぼの注文を6月23日(日)まで受付中!
詳しくは店内のパンフレットをご覧ください。