back number2022/11/16 放送

取材裏話

1か月ぶりにどすコイやまがたの放送!楽しみにしてくださっている皆さま大変お待たせいたしました。今回の巡業は鮭川村!鮭川の魅力を存分にお伝えするべく私は川へカニ獲りに、オネーサンはエコパークにきのこ鍋へと向かいました。笑 個人的に衝撃だったのはカニを丸かじりする食べ方。揚げたてのカニの甲羅に歯を立ててがりっと噛んだのですが意外とあっさりかみ砕けてびっくり。歯が折れるんじゃ・・・と一瞬不安になりましたが甲羅もしっかり美味しかったです。  

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