まっこと旨いぜよ!

投稿日:2019年5月18日  作成者:矢野 秀樹

山形市内は今日も夏日となりました。
暑い日が続き、疲れを感じている方も
多いかもしれません。

今回のどよまんダイスでお邪魔した
スーパーマーケット「ヤマザワ」では、
明日19日(日)まで
”初夏の生鮮大市” を開催中です。

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今回の目玉は、“厚切り鰹のたたき”。
山形では生姜と食べるのが一般的ですが、
鰹の本場である高知県では ”にんにくスライス”と
食べるのがおススメとのこと。
鰹の味が引き立つだけでなく、
食べると元気になりますよ!

家庭でも簡単に再現できるように、
薬味やにんにくなども一緒に販売しているので
色んな食べ方を試して、ご自分に一番合った
食べ方を探してみてはいかがでしょうか。

旬の美味しいものを食べて、
初夏を乗り切りましょう!

矢野秀樹